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        越南:將建設安全環保養殖設施和區域,尤其是重點奶牛養殖區
        行業編輯:穎子
        2021年06月24日 09:59來源于:越南人民報網
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        (人民報)近年來,越南奶牛養殖行業發展良好,正逐步接近世界養殖國家水平。目前奶牛存欄量超過33.1萬頭,比2020年增長4.29%。但是,為了充分挖掘現有的潛力,需要在未來同步實施更有效的解決方案。

        越南農業與農村發展部畜牧生產局副局長宋春征表示,越南奶牛的數量和質量都在快速增長,主要集中在東南地區。具有奶牛數量較多的地區包括:胡志明市(87420 頭)、義安(69062 頭)、山蘿(26156 頭)、林同(24410 頭)、河內(15443 頭)、西寧( 13591 頭)、清化(11765 頭)等省市,飼養數量多的奶牛單位包括:TH True Milk 6.3萬頭、越南乳制品股份公司(Vinamilk)6萬頭、Nutifood 7000 頭、荷蘭女士 5000 頭。奶牛養殖農戶規模從7-10頭/戶,奶牛養殖規模為15-20頭/戶的趨勢逐漸增加。目標至2025年,越南奶??倲盗窟_到65萬至70萬頭,其中60%左右的奶牛在農場飼養。牛奶產量將達到170-180萬噸,到2030年將達到260萬噸。奶牛飼養員與加工企業的生產聯系日益緊密,部分省市已經形成較為有效的牛奶生產鏈。一些越南企業已獲得對中國的官方乳制品出口代碼,這為在不久的將來進入擁有14億人口的世界第二大乳制品市場提供了促進乳制品行業發展的機會。

        具體,世界乳制品公司50強中唯一代表東南亞的越南乳制品公司(Vinamilk)。近年來,Vinamilk 不斷向消費者推出新產品,其中包括許多突破性產品,如: Vinamilk 綠色農場鮮奶、含燕窩的鮮奶、英雄果奶等。2021 年初,Vinamilk 首次推出了位于廣義省、清化省和西寧省的“ Vinamilk Green Farms”。這被認為是該公司在未來朝著可持續發展方向促進奶牛養殖業和擴大規模的重要步伐。目前,Vinamilk 已將產品出口到 56 個國家和地區。不僅Vinamilk,TH True Milk近年來也取得了許多成功。該集團在崑嵩省動工興建了高新技術產業規模的集中奶牛養殖項目,其總投資額為25440億越盾,總面積達441公頃,集中奶牛養殖數量為1萬頭;建設日產150噸牛奶加工廠。隨后,2021年2月,該集團繼續在安江省知孫縣永嘉鄉舉行高科技產業規模的集中奶牛養殖項目,投資額為26550億越盾。

        許多觀點認為,除了取得的成績外,越南乳業還存在一些需要克服的不足之處。即奶牛發展規劃緩慢,奶牛飼草耕地面積不多。奶牛飼草、綠色和農副產品的加工仍然遇到許多困難。原奶產量不足以滿足國內市場的需求(目前僅供應約40%至50%)。另一方面,新冠肺炎疫情在越南乃至世界復雜難料,擾亂全球供應鏈并直接影響到包括畜牧業在內等行業的生產和出口活動。許多國家出臺了影響貨運和海港運營的關閉政策等。

        為疏解上述“瓶頸”,專家認為,要按照《畜牧法》的規定,制定為發展奶牛養殖預留土地的政策,以減少環境污染和確保疫情安全。對符合生物安全畜禽養殖條件的畜牧集中單位、企業提供優先分配土地、租賃土地和享受優惠政策。品種方面,繼續與高產奶牛精液雜交,打造國內奶牛群與純種HF奶牛相結合?;诰C合性指標,應用TPI、EBV等4.0技術來制定一套進口種子質量標準,快速將品種技術進步帶入越南。管理奶牛的品種系統,通過貼耳號、貼電子芯片、錄入品種書來識別個體。對全國養殖場的奶牛品種進行統一性管理,并將其與人工授精、胚胎移植系統相結合。全配合日糧飼料加工技術在奶牛養殖中的應用。國家、企業和養殖戶協調配合,建設安全環保養殖設施和區域,尤其是重點奶牛養殖區。(完)

        越南人民報網 )
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