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        網紅蛋糕吃完牙變藍懷疑是色素超標 專家提醒:食用色素不可超標
        行業編輯:婧宸
        2021年07月08日 15:03來源于:嬰童品牌網
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        2021年7月7日,江蘇常州張先生的朋友訂幫忙預定購買了一個蛋糕,吃完發現藍色奶油顏色擦洗不掉,當時一個朋友摸了一下奶油后用紙擦不掉,去衛生間洗也洗不掉,找蛋糕店老板,老板表示選的藍色就是這個樣子。同時張先生還表示小孩子吃完牙和舌頭都是藍色的,顏色很深,懷疑是色素超標,打算去檢測一下。

        網紅蛋糕吃完牙變藍懷疑是色素超標   專家提醒:食用色素不可超標

        對此,網友看到這一熱搜新聞也表示擔心,這種顏色的食物到底安不安全?能給孩子吃嗎?下次還是不要買了。其實食用色素是食品添加劑的一種,天然是食用色素是直接從動植物組織中提取出來的色素,對于人體一般是沒有危害的,比如常見的紅曲、姜黃素、胡蘿卜素、葉綠素等就是其中的一部分,而人工合成的食用色素,使用煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的,比如胭脂紅、檸檬黃、莧菜紅等等,這些人工合成的食用色素因為容易引發中毒、腹瀉甚至是癌癥,所以對人體健康是有害的,因此是不能多用或者是盡量不要加入到食物當中。

        同時,專家表示,食品添加劑是為了改善食品的品質顏色、香氣、味道以及保鮮、防腐和加工工藝的需要而加入食品當中的人工合成天然物質,如果食品添加劑超標會對人體的健康產生危害。

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